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Cutters & Coupe-Légumes

Cutter - Émulsionneur K-52 (TRIPHASE)
Capacité de la cuve : 5.5 l. 2 vitesses.

Ligne ACTIVE Heavy Duty. Bloc-moteur à 2 vitesses + cuve cutter de 5.5 l avec lames microdentées.

Dimensions LxPxH en mm : 286x387x439
Poids (kg) : 21.6kg
Puissance (kW) : 0.9 - 1.5

Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 - 2.7/3.4A
Fiche T15
2 032,00 CHF 2032.0 CHF
Combiné cutter/coupe-légumes CK-38V
2-en-1 : coupe-légumes (450 kg) + cutter avec cuve de 8 l.

Il est composé d'un bloc moteur à vitesse variable, tête universelle et cuve cutter de 8 l munie d'un rotor à lames micro dentées.
Technologie « brushless ».

Dimensions LxPxH en mm : 286x387x517
Poids (kg) : 32.9kg
Puissance (kW) : 1,50

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13
3 990,00 CHF 3990.0 CHF
Combiné cutter/coupe-légumes CK-35V
2-en-1 : coupe-légumes (450 kg) + cutter avec cuve de 5.5 l.

Il est composé d'un bloc moteur à vitesse variable, tête universelle et cuve cutter de 5.5 l munie d'un rotor à lames micro dentées.
Technologie « brushless ».

Dimensions LxPxH en mm : 286x387x487
Poids (kg) : 31.8kg
Puissance (kW) : 1,50

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13
3 590,00 CHF 3590.0 CHF
Cutter - Émulsionneur K-41
Ligne ACTIVE Compact. Bloc-moteur à 1 vitesse + cuve cutter de 4.4 l avec des racleurs latéraux. Capacité max de produits : 2.5kg ou 2.4 l

Dimensions LxPxH en mm : 252x309x434
Poids (kg) : 14.2kg
Puissance (kW) : 0.8

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13
1 340,00 CHF 1340.0 CHF
Combiné cutter/coupe-légumes CK-24V
2-en-1 : coupe-légumes (350 kg) + cutter avec cuve de 4.4 l. Vitesse variable avec technologie « brushless ».

Ligne ULTRA Compact. Bloc-moteur à vitesse variable + goulotte coupe-légumes + cuve cutter de 4.4 l.
Technologie « brushless ».

Dimensions LxPxH en mm : 252x309x434
Poids (kg) : 18.5kg
Puissance (kW) : 1,10

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13
2 550,00 CHF 2550.0 CHF
Coupe-Légumes CA-2V
Ligne ULTRA Compact. Bloc-moteur à vitesse variable + goulotte coupe-légumes.

Production jusqu'à 350 kg. Muni de la technologie « brushless ».
2 040,00 CHF 2040.0 CHF
Robot de cuisine polyvalent, 1400W
20 fonctions : cuire / écraser / remuer / plier / à la vapeur / sauter / râper / sous vide / fouetter / fondre / caraméliser / émulsifier / pétrir / déchiqueter / hacher / broyer / trancher / mixer / mélanger / peser

Accessoires :
- brasseur d'aliments pour les plats bouillis
- set de cuisson à la vapeur 3 pièces
- disque à hacher à 2 fonctions avec 13 dents ; possibilité de trancher
- balance intégrée (quartz) de 5 g à 5 kg avec fonction tare
- spatule en silicone résistante à l'abrasion et à la température
- gobelet de mesure pour un dosage précis

Paramètres techniques :
– Réglage de la température de 37°C à 130°C
– Minuteur : 0-90 min
– 12 vitesses d’agitation
– Volume du bol : 4,5 l
– Puissance de mélange : 1400 W
– Poids net/brut : 17,2 kg /18,2 kg
– Convient au lave-vaisselle
– Peut fonctionner avec l'application Tuya.
809,15 CHF 809.15 CHF