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APPAREILS MANUELS

BTE 50 CAPSULES ISI N20 8.4G
ISI capsules N2O professionnelles 8.4 g boîte de 50
Ces capsules sont compatibles avec tous les siphons à chantilly ISI
Capsules N²0 nouvelle contenance 8,4g
42,90 CHF 42.9 CHF
CUILLERE AUTOMATIQUE K 1/12
Stöckel cuillère à glace inox à pince Type K 12 portions au litre
Boule en acier inoxydable et manche en plastique
Livrée avec jeu de pastilles de couleurs autocollantes
62,90 CHF 62.9 CHF
Coupe-frites CF-5 avec grille 10 x 10 mm
Réf : 1020061

Production/heure : 100 kg - 150 kg
Dimensions LxPxH en mm : 280 x 512 735
429,00 CHF 429.0 CHF
Coupe-frites CF-5 avec grille 8 x 8 mm
Idéal pour restaurants et collectivités.
Production entre 100 kg - 150 kg par heure.

Dimensions LxPxH en mm : 280x512x735
Poids (kg) : 4kg
429,00 CHF 429.0 CHF
99,00 CHF 99.0 CHF
99,00 CHF 99.0 CHF
99,00 CHF 99.0 CHF
Mandoline SWING PLUS, noire
MANDOLINE SWING PLUS NOIRE
Dimensions (LxPxH) en mm : 445 x 195 x 150
Epaisseur de coupe de 0.5 à 10mm, avec un pas de 0.5 mm.
Julienne de 4 et 10 mm.
125,90 CHF 125.9 CHF
POT GRADUE EN PLASTIQUE 1 Litre
POT GRADUE EN PLASTIQUE 1 L 0° à+125°Cmaxi
12,60 CHF 12.6 CHF
POT GRADUE EN PLASTIQUE 3 Litres
PICHET GRADUE POLYPROPYLENE 3 L 0° à+125°C maxi
45,00 CHF 45.0 CHF
REGLE GRADUEE PS L 640X50
Règle alimentaire graduée jusqu'à 65 cm
En polystyrène
Spéciale boulangerie/pâtisserie, parfaitement adaptée au contact alimentaire
11,90 CHF 11.9 CHF
27,09 CHF 27.09 CHF
SIPHON GOURMET WHIP INOX 0,50
ISI siphon Gourmet Whip pour chaud et froid 0.5 L 
Siphon professionnel pour préparation chaude et froide 
Corps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixée
136,00 CHF 136.0 CHF
SIPHON GOURMET WHIP INOX 1L
ISI siphon Gourmet Whip pour chaud et froid 1 L Siphon professionnel pour préparation chaude et froide Corps en acier inoxydable brossé, tête en acier inoxydable avec valve fixée
149,00 CHF 149.0 CHF
THERMO STYLO DIGITAL-40°+200°C
thermomètre réfrigérateur et congélateur gaine plastique de -40 à +40°C
Petit thermomètre pour contrôler la température du congélateur ou du réfrigérateur
Essentiel pour la démarche HACCP
34,90 CHF 34.9 CHF
THERMOMETRE INFRA-ROUGE LASER
Thermomètre infra-rouge à visée laser de -50° à +280° c 
Mesure sans contact à visée laser sans risque pour l'hygiène des aliments testés
Mesure la température de surface des aliments
69,90 CHF 69.9 CHF
THERMOMETRE REFRIGERA-CONGEL
Thermomètre réfrigérateur et congélateur gaine plastique de -40 à +40°C 
Petit thermomètre pour contrôler la température du congélateur ou du réfrigérateur
Essentiel pour la démarche HACCP
4,70 CHF 4.7 CHF