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USTENSILES PRÉPARATION

CUILLERE A SERVIR INOX PERFOREE
CUILLERE A SERVIR INOX PERFOREE MANCHE PLASTIQUE 33CM
6,80 CHF 6.8 CHF
SPATULE DE PRECISION 12 CM COUDEE SURMOULEE
Spatulette de précision 12 cm manche surmoulé en plastique noir - Bonne Cuisine

Produit labellisé LONGTIME® - Conçu pour durer
19,20 CHF 19.2 CHF
COUVERCLE INOX ETANCHE GN1/3 - Rieber
COUVERCLE ETANCHE GN 1/3 - Rieber
103,00 CHF 103.0 CHF
COUVERCLE INOX ETANCHE GN1/3 Rieber
COUVERCLE INOX ETANCHE GN1/3 - RIEBER
97,00 CHF 97.0 CHF
81,00 CHF 81.0 CHF
PINCE A DECOINCER BACS GN INOX
PINCE POUR DÉCOINCER LES BACS GASTRONORMES EMPILÉS
79,90 CHF 79.9 CHF
ERGO SUPPORT MURAL POUR GRANDS OUTILS - 50cm
En acier inoxydable
Peut supporter jusqu'à 4 outils de la gamme Ergo
Conçu pour être nettoyé facilement
Vis et chevilles non fournies
36,40 CHF 36.4 CHF
ERGO FOUET GEANT L120 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Légèreté de l'outil diminue la fatigue
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Poignée intermédiaire pour éviter le contact avec la chaleur ou le froid du tube métallique. Résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Fouet étudié pour ne pas emprisonner trop de matière (ex : purée)
Dimensions de la pomme : Ø150 mm L310 mm
Fils à mémoire de forme résistants à la flexion
346,50 CHF 346.5 CHF
ERGO FOUET GÉANT à TÊTE CARRÉE L 80 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Légèreté de l'outil diminue la fatigue
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Poignée résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Fouet à pomme carrée pour racler efficacement les bords et coins des contenants
Dimensions de la pomme : Ø140 mm L220 mm
Fils à mémoire de forme résistants à la flexion
302,40 CHF 302.4 CHF
ERGO SPATULE EXOGLASS L 120 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Légèreté de l'outil diminue la fatigue
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Poignée intermédiaire pour éviter le contact avec la chaleur ou le froid du tube métallique. Résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Palette Exoglass® conçue pour racler efficacement les bords et le fond des cuves
Dimensions de la palette : 180 mm Largeur palette : 140 mm
175,10 CHF 175.1 CHF
ERGO SPATULE EXOGLASS L 80 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Légèreté de l'outil diminue la fatigue
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Poignée résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Palette Exoglass® conçue pour racler efficacement les bords et le fond des cuves
Dimensions de la palette : 180 mm Largeur palette : 140 mm
133,60 CHF 133.6 CHF
ERGO SPATULE A REDUIRE L120 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Légèreté de l'outil diminue la fatigue
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Poignée intermédiaire pour éviter le contact avec la chaleur ou le froid du tube métallique. Résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Palette inox conçue pour racler efficacement le fond des cuves
Dimensions de la palette : 230 mm Largeur palette : 140 mm
307,40 CHF 307.4 CHF
SUPPORT PASSE-SAUCE EXOGLASS
Le passe-sauce exoglass vient s'encastrer dans la partie cône du support
Passe-sauce bien ancré dans son support
Produit robuste, l'utilisateur peut fouler le contenu
Démontable pour un rangement facile et un nettoyage parfait
S'adapte à une large gamme de récipients, de diamètre 140 à 240 mm
74,20 CHF 74.2 CHF
OUVRE-BOITE MANUEL PAPILLON
Corps en acier inoxydable
Lame en acier trempé
3,70 CHF 3.7 CHF
ERGO ECUMOIRE ALIMENTAIRE 2,5
Remplacer vos écumoires inox lourdes par un outil léger, pratique et ergonomique
Réduit la pénibilité lors des opérations et facilite le geste et en soulageant l'articulation du poignet
Permet de racler parfaitement les fonds et les angles des cuves des sauteuses
Prise en main confortable et sûre
Partie supérieure évite le contact des produits chauds avec la main
Facile à nettoyer à la douchette et au lave-batterie
Supporte 220 °c
Contenance de 2,5 litres
Produit très léger 375 g
Existe en version écope non perforée
Remplacer vos outils en inox par du matériel léger, pratique et ergonomique
49,10 CHF 49.1 CHF
ERGO ECOPE ALIMENTAIRE 2,5 L
Remplacer vos vides marmites inox lourds par un outil léger, pratique et ergonomique
Réduit la pénibilité lors des opérations et facilite le geste et en soulageant l'articulation du poignet
Permet de racler parfaitement les fonds et les angles des cuves des sauteuses
Prise en main confortable et sûre
Partie supérieure évite le contact des produits chauds avec la main
Facile à nettoyer à la douchette et au lave-batterie
Supporte 220 °c
Contenance de 2,5 litres
Produit très léger 385 g
Existe en version écumoire perforée
49,10 CHF 49.1 CHF
Laminoir Multipâte 
Largeur intérieure : 34 cm
Poids (Kg) : 2.82 kg
Les avantages du Laminoir Multipâte :

Conception ambidextre
20 épaisseurs de laminage (entre 15 et 0,3 mm)
Grande largeur de laminage (34 cm)
Laminage sans reprise manuelle de la pâte

Lavage à la main
340,00 CHF 340.0 CHF
ERGO SPATULE À RÉDUIRE 80 CM
Gamme ergonomique. Ameliore le confort des opérateurs, réduit la pénibilité et limite les risques de TMS
Position du corps de l'outil verticale et adaptée. Le poignet reste dans l'alignement de l'avant-bras
Plusieurs prises en main possibles pour une meilleure gestion de l'effort
Outil suspendu par son pommeau. Support code 111205
Poignée pagaie Exoglass® munie d'une butée pour maximiser la restitution de l'effort.
Résiste à 220°C
Fixation renforcée des poignées pour éviter la casse
Tube oblong en acier inoxydable évite le roulement sur les bords des cuves
Choqueur en tête d'outil pour limiter le bruit, les vibrations et protéger les bords de cuves
Palette inox conçue pour racler efficacement le fond des cuves
Dimensions de la palette : 230 mm Largeur palette : 140 mm
En acier inoxydable et Exoglass
279,70 CHF 279.7 CHF
PINCE TOUS USAGES INOX 40cm
Avec clip de fermeture.
Modèle solide.
7,45 CHF 7.45 CHF
PINCE TOUS USAGES INOX 24 cm
Avec clip de fermeture.
Modèle solide.
5,20 CHF 5.2 CHF