Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité
Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe
Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable
Livré sous étui plastique

Lame en acier inoxydable trempé sous vide
Manche en polypropylène surmoulé pour une prise en main sécurisée

Lame en acier en chrome et molybdène de première qualité
Lame trempée sous vide pour une meilleure tenue de coupe
Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable
Livré sous étui plastique

Lot de 2 douilles à bûche 28 mm
Lot de 2 douilles à bûches 6 dents en acier inoxydable
Répondent aux exigences de l'hygiène

Douille copolyester à embout long pour remplissage des verrines 10 mm
Douille à verrines en copolyester
Facilite le remplissage pratique des verrines sans en salir les parois

boîte de 24 douilles copolyester choix du pâtissier
24 douilles en copolyester choix du pâtissier
Répondent aux exigences de l'hygiène

boîte de 12 douilles copolyester choix du pâtissier
12 douilles en copolyester choix du pâtissier
Répondent aux exigences de l'hygiène

Rouleau de 100 poches pâtissières PEHD 53x26 cm 70 microns 
Poches jetables en polyéthylène transparent haute densité 
Rouleau distributeur de 100 poches

Matfer export poches pâtissières en tissu imperméable 40 cm
Tissu plastifié et collé 
Poches résistantes et imperméables

Exoglass boîte de 8 découpoirs ronds unis
Matériau composite Exoglass®
Moule monobloc, anti-adhérent, sans soudure, ni bord roulé, indéformable

lot de 5 lames de rechange pour grattoir à manche 40 cm
En acier trempé de grande résistance
Facile d'entretien et nettoyage
Pour grattoir 970032

lot de 10 lames de rechange pour grattoir à manche 25 cm
En acier trempé de grande résistance
Facile d'entretien et nettoyage

panier de base avec cloisons - pour 9 verres
En polypropylène alimentaire
Parfaitement compatible avec les machines à entraînement central ou latéral

Règle alimentaire graduée jusqu'à 65 cm
En polystyrène
Spéciale boulangerie/pâtisserie, parfaitement adaptée au contact alimentaire

Rouleau à pâte en acacia 50 cm diamètre 5 cm 
Rouleau à pâte fabriqué en acacia
Également disponible en hêtre, acacia et buis véritable

Lames réversibles en acier trempé
Robuste et bonne durée de vie
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Boîte de 2

Outil ergonomique facilite l'entretien des planches et billots de découpe en polyéthylène
Permet de supprimer très rapidement les entailles et les taches
Permet de travailler sur une surface toujours lisse et impeccable
Possibilité de changer les lames réversibles en acier trempé très facilement
Robuste et bonne durée de vie

En fils acier chrome
Facilite le séchage, assure une bonne ventilation des plaques stockées
Facilite le rangement et la préhension
Robuste et bonne durée de vie
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Épaisseur max d'accueil des planches : 35mm

Planche à découper en PEHD 500 blanche 53 x 32.5 x 2 cm
Planche à découper en polyéthylène haute densité 
Lisse et chanfreinée

En acier inoxydable monobloc
Solution esthétique, empêchant le dépôt d'impuretés autour des aimants
Barre épaisse pour une meilleure préhension des manches de couteaux
Très solide et bonne durée de vie
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Fixation murale par vis