Adapté à tous type de couteaux
Mèche chrome dur
Mèche ovale

Boîte de 50 bandelettes pour test d'huile de friture
Test permettant de vérifier le vieillissement de l'huile de friture conformément à la règlementation
Facile à utiliser : bandelettes à tremper dans de l'huile puis à comparer à l'échelle colorimétrique

En acier inoxydable
Lames très pointues pour ouvrir les oursins ou couper les grappes de raisins

Evideur fruits et légumes inox
Lame en acier inoxydable 
Manche en polypropylène

En acier inoxydable
Manche en polypropylène
Lame du zesteur affutée très performante
Spécialement conçu pour les droitiers et gauchers, ambidextre
Forme ergonomique pour une bonne prise en main
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Robuste et bonne durée de vie

en acier inoxydable
Manche en polyamide (PA)
Ambidextre
Forme ergonomique pour une bonne prise en main
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Robuste et bonne durée de vie

Eplucheur économe inox 6.5 cm 
Lame en acier inoxydable 
Manche en polyamide

En acier inoxydable forgé
Coupe-volailles ultra performant quelle que soit la résistance de la volaille
Forme ergonomique facilitant la découpe
Avec ressort interne intégré
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable

En acier inoxydable sablé
Anneaux en caoutchouc bleu
Forme ergonomique facilitant la découpe
Le caoutchouc apporte une très bonne prise en main
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Robuste et bonne durée de vie

Lames en acier inoxydable trempées et polies
Idéal pour ciseler les fines herbes de façon régulière
Les 5 lames apportent une économie de temps appréciable
Lames résistantes et de grandes qualités, hautes performances
Très facile d'entretien pour une hygiène irréprochable
Robuste et bonne durée de vie

En acier chromé et poli
Forme ergonomique facilitant la découpe

ciseaux ambidextre inox 19.5 cm
En acier inoxydable
Anneaux en plastique

En acier inoxydable
Anneaux en plastique
Forme ergonomique facilitant la découpe

Poids : 0,25 kg
Dimensions : 16 × 7,5 × 7,5 cm
Compatibilité appareils : Crêpières plaques en fonte usinée

Design exclusif Matfer
Lame en acier inoxydable X45 CrMo V14
Mitre et soie inox moulées
Manche POM noir avec 3 rivets inox
Livré sur carte avec protection de la lame

Côté brosse en fils de laiton, côté grattoir en acier inoxydable
Pour le récurage des dépôts de carbone et des aliments calcinés
Montage Ø 25 mm sur tête bois, très robuste, avec embout vissant métallique
Modèle Avec manche

Pelle en hêtre avec manche
Permet d'enfourner et de défourner tous vos produits de boulangerie

Pelle à pizza inox avec manche 92.5 cm carrée 40x40 cm 
En acier inoxydable 
Manipulation facile des pizzas même pendant la cuisson avec la pelle

En polypropylène blanc
Légère donc facile à manipuler

bassine demi-ronde polypropylène 36 cm
En polypropylène blanc
Légère donc facile à manipuler