2-en-1 : coupe-légumes (450 kg) + cutter avec cuve de 5.5 l.

Il est composé d'un bloc moteur à vitesse variable, tête universelle et cuve cutter de 5.5 l munie d'un rotor à lames micro dentées.
Technologie « brushless ».

Dimensions LxPxH en mm : 286x387x487
Poids (kg) : 31.8kg
Puissance (kW) : 1,50

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13

Ligne ULTRA 
Bloc moteur à vitesse variable + une tête universelle.
Muni de la technologie « brushless ». 
Dimensions LxPxH en mm : 391 x 409 x 552
Poids (kg) : 24kg
Puissance (kW) : 1.5
Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1​ - 10A
Fiche T13

Ligne ACTIVE Compact. Bloc-moteur à 1 vitesse + cuve cutter de 4.4 l avec des racleurs latéraux. Capacité max de produits : 2.5kg ou 2.4 l

Dimensions LxPxH en mm : 252x309x434
Poids (kg) : 14.2kg
Puissance (kW) : 0.8

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13

2-en-1 : coupe-légumes (350 kg) + cutter avec cuve de 4.4 l. Vitesse variable avec technologie « brushless ».

Ligne ULTRA Compact. Bloc-moteur à vitesse variable + goulotte coupe-légumes + cuve cutter de 4.4 l.
Technologie « brushless ».

Dimensions LxPxH en mm : 252x309x434
Poids (kg) : 18.5kg
Puissance (kW) : 1,10

Alimentation : 230 V / 50Hz - 10A
Fiche T13

Ligne ULTRA Compact. 
Bloc-moteur à vitesse variable + goulotte coupe-légumes

Production jusqu'à 350 kg. 
Muni de la technologie « brushless ».
Dimensions LxPxH en mm : 378 x 309 x 533
Poids (kg) : 12.9kg
Puissance (kW) : 1,10

Alimentation : 230V / 50 Hz / 1 - 10A

Fiche T13

Réf : 1020061

Production/heure : 100 kg - 150 kg
Dimensions LxPxH en mm : 280 x 512 735

Idéal pour restaurants et collectivités.
Production entre 100 kg - 150 kg par heure.

Dimensions LxPxH en mm : 280x512x735
Poids (kg) : 4kg

Modèle avec condenseur de buées : amélioration environnementale et efficacité énergétique.
Gamme UX. - Panier 500x500. - Hauteur utile de 430mm.
Modèle avec lavage supérieur et pompe de vidange.
Doseurs produits rinçage et lavage.
Durée cycle(s): 60/90/100/150/210 ".

Dimensions LxPXH (mm) : 650 x 755 x 2035 mm.
Poids (kg) : 126
Puissance totale : 10000 W / 400V

Sani-Control : désinfection garantie
Bras de lavage Hydroblade exclusifs : efficacité maximale.
Système de filtrage en 3 étapes.

Gamme UX. - Panier 500x500. - Hauteur utile de 430mm.
Modèle avec lavage supérieur et pompe de vidange.
Doseurs produits rinçage et lavage.
Durée cycle(s): 60/90/100/150/210 ".

Dimensions LxPXH (mm) : 650 x 755 x 1525/2000 mm.
Poids (kg) : 104.
Puissance totale : 10000 W / 400V

Sani-Control : désinfection garantie
Bras de lavage Hydroblade exclusifs : efficacité maximale.
Système de filtrage en 3 étapes.

Dimensions du panier: 500 mm x 500 mm - Hauteur utile: 380 mm
inclus pompe de vidange et doseurs détergents.
Production paniers/heure: 30 / 24 / 17
Contenance chaudière rinçage: 4.5 l- Contenance de la cuve: 14 l
Consommation eau/cycle: 2.7 l

Dimensions LxPxH (mm) : 580x635x835
Poids : 56kg
Puissance totale: 3000 W - Alimentation électrique: 230 V / 50 Hz / 1 ~ (13 A)

Dimensions du panier: 400 mm x 400 mm -Hauteur utile: 300 mm
inclus pompe de vidange et doseurs détergents.
Durée cycle(s): 90 / 120 / 180 " - Production paniers/heure: 40 / 30 / 20
Contenance chaudière rinçage: 3.2 l - Contenance de la cuve: 9.0 l
Consommation eau/cycle: 2.2 l

Dimensions LxPxH (mm) : 470x537x710
Poids : 37.5kg
Puissance totale: 2750 W - Alimentation électrique: 230 V / 50 Hz / 1 ~ (12 A)

Dimensions LxPxH (mm): 470x537x710
Poids (kg) : 37.5. - Puissance : 2750w / 230V/12A

Dimensions (LxPxH) : 236 X 353 X 474
A utiliser partout où l'on consomme de la glace pilée: bars à cocktails, hôtels, restaurants, glaciers, bars et night clubs. Particulièrement adapté à la réalisation de cocktails (mojitos, margaritas, daiquiris...), Il est équipé d'un moteur asynchrone robuste et silencieux. 2 tailles de glace pilée : fin / gros.
2 modes de fonctionnement: automatique (broie automatiquement la totalité des glaçons placés dans le réservoir) et manuel (broie la glace tant que l'on appuie sur le bouton).
Débit exceptionnel: permet de broyer 1,2 kg de glace en 30 secondes. 100% fabriqué en France depuis 1954

Dimensions (LxPxH) en mm : 201 x 247 x 441
Le Blender Brushless est utilisé dans les bars à jus, coffee shops, chaînes de restauration rapide, hôtels... Il permet de réaliser toutes sortes de boissons glacées grâce à ses 30 cycles pré-programmés.
Premier blender au monde à être équipé d'un moteur Brushless, sans charbons, ce qui lui confère une très grande durée de vie, un très bon rendement énergétique et un faible niveau sonore.

SILENCE, SECURITE, PUISSANCE!
Dimensions (LxPxH) en mm : 197 x 233 x 393
Poids 6.2kg

Dimensions (LxPxH) : 180 X 180 X 420
Petit mixeur de bar performant permettant de réaliser toutes sortes de préparations froides ou chaudes: Smoothies, cocktails, soupes, sauces... 2 vitesses pour une maîtrise facile de votre préparation: 13000 tr/min et 16000 tr/min. Couteaux résistants en acier inoxydable. Pièces amovibles pour un nettoyage facile : bol, couvercle, écrou, joint, moyeu porte-couteaux. Couvercle avec bouchon pour ajouter des ingrédients en cours d’utilisation. SOCLE PEINT GRIS - DETECTION DE BOL

Dimensions (LxPxH) : 200 X 300 X 380
Ce presse-agrumes à levier est utilisé partout où l'on consomme des jus d'agrumes fraîchement pressés: bars, restaurants, hôtels... Il est équipé d'un moteur asynchrone professionnel robuste et silencieux. Livré avec une ogive pour oranges, citrons et citrons verts.