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Machine à Super Grains HOSHIZAKI, FM-120KE-HCN
Refroidissement à air
Capacité de stockage : env 32kg
Production de glace /24h : (min/max) 75/125kg
Gaz réfrigérant : R290
Poids 66kg
Puissance 0.355kW
220-240V - 50Hz
2 900,00 CHF 2900.0 CHF
HKN-TOP6 / Toaster 2 étages 4kW
Dimensions (LxPxH) en mm : 270x460x420
Poids : 10.6kg - Puissance : 4.5kW (Prise T23)
Nombre de niveaux : 2,
Plage de température : de 0 à 300 °C,
Minuterie : 0-30 minutes,
Eléments chauffants : 9 tubes de quartz (3 en haut, 3 au milieu et 3 en bas),
Dimensions utiles de la chambre 350x230x70 mm.
Bac à miettes spécial inclus.
330,00 CHF 330.0 CHF
HKN-FT4N / Friteuse de table 4 litres
Dimensions (LxPxH) en mm : 265x385x310
Poids : 5.4kg - Puissance : 2.5kW (Prise T13)
Cuve amovible
Plage de température : de 60 à 190 °C,
Panier inclus
180,00 CHF 180.0 CHF
Soupière 10 litres / HKN-FWP
Dimensions (LxPxH) en mm : 340x340x370
Poids : 4.6kg - Puissance : 0.4kW (Prise T13)
Avec couvercle
90,00 CHF 90.0 CHF
HKN-ICF35M / Réchaud induction 3500W
1 zone de chauffe Ø24cm

Dimensions (LxPxH) en mm : 326x415x110
Poids : 4.6kg - Puissance : 3.5kW (Fiche T23)
240,00 CHF 240.0 CHF
HKN-BM3 / Bain marie de table
Dimensions (LxPxH) en mm : 590x350x280
Poids : 9.7kg - Puissance : 1.2kW (Prise T13)
Pour bac GN hauteur 150mm
Livré avec 3 bac GN1/3 150 et couvercle
190,00 CHF 190.0 CHF
HKN-FT8N / Friteuse de table 8 litres
Dimensions (LxPxH) en mm : 330x550x282
Poids : 8kg - Puissance : 3.25kW (Prise T23)
Cuve amovible
Plage de température : de 60 à 190 °C,
Panier inclus
250,00 CHF 250.0 CHF
CR20 Mélangeur planétaire 20lt
230V/0.7kW, modèle de table avec raccord
y compris:
1x Cuve en acier inox 20l 4101fCR20-75M
1x Fouet en inox 20l, fils 3mm 4101fCR20-28.3M
1x Palette en inox 20l 4101fCR20-27.2M
1x Crochet pétrisseur en inox 20l 4101fCR20-78M
Grille à fixer pour bacs 4701.411
Racleur avec guide en nylon 4101f42CR20-202
Protection cuve en plastique détachable
7 905,00 CHF 7905.0 CHF
ARMOIRE HAUTE à portes coulissantes
Tout inox
Dimensions 2000 x 700 x 1925
Toit penté, 3 niveaux intérieurs.
2 780,00 CHF 5 560,00 CHF 2780.0 CHF
Machine à Café à Thermos Excelso T.
Dimensions (LxPxH) en mm : 190 x 370 x 480
Contenance (en litres) : 2
Capacité horaire : 18 litres (environ 144 tasses)
Matière : inox
Puissance (en W) : 2. 1
Température (en °C) : 86
Voltage : 230 V mono
669,00 CHF 669.0 CHF
WFBli 5041 LIEBHERR - Armoire à vin Professional, porte vitrée isolante, Noir
Dimensions (H/L/P) en cm : 168,4 / 59,7 / 76,3 - Classe Energie : - Perfection - Swiss Professional
2 390,00 CHF 2390.0 CHF
FKUv 1663 006 - Réfrigérateur encastrable sous plan, porte vitrée
Dimensions (H/L/P) en cm : 83 / 60 / 61,5 - Classe Energie : C - - - Swiss Professional
avec refroidissement par ventilation
1 790,00 CHF 1790.0 CHF
GGU 1500 - Congélateur encastrable sous plan // DEFAUTS D'ASPECTS
Dimensions (H/L/P) en cm : 83 / 60 / 61,5 - Classe Energie : - - -
1 100,00 CHF 1 562,44 CHF 1100.0 CHF
Bain-marie mobile Mixte - 3GN
Dimensions (LxPxH) en mm : 1125 x 800 x 900
Capacité en litre : 240
Sur meuble ouvert, avec roulettes

Dimensions de la cuve en mm : 960 x 510 x 210
Température de la cuve : +65/+85°C
Puissance : 1.5Kw
Modello: 8EVCVN11
2 100,00 CHF 4 170,00 CHF 2100.0 CHF
A12TK - WINTERHALTER
Concentré en poudre à base de chlore actif favorisant l’élimination des restes de café et de thé
14,00 CHF 14.0 CHF
Dérouleur à papier
Porte rouleau papier essuie tout entièrement en acier inoxydable.
Dimensions (LxPxH) en mm : 303x200x180

Fabriqué dans nos ateliers à Carouge
96,00 CHF 96.0 CHF
Salamandre plafond mobile HKN-SAL450MBM
Zone de cuisson: 440 mm x 320 mm
Zone de cuisson - hauteur: 70-200 mm

Puissance totale: 2800 W

Alimentation électrique: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensions (LxPxH) en mm : 475 x 510 x 530
Poids net: 28 kg
950,00 CHF 950.0 CHF
DET & RINSE ULTRAPLUS - Carton de 10x1litre
Détergent lavage et rinçage pour modèles ChefTop & BakerTop MIND.Maps.
Carton de 10x bidon de 1 Litre.
129,00 CHF 129.0 CHF
Etagère crémaillère 1000*300mm 1 niveau
Construction TOUT inox, Fabrication Suisse
Fixation par crémaillères, hauteur 400mm, pas de 50mm,
Plateau amovible , dimension hors tout 1000 x 300 mm
192,00 CHF 192.0 CHF
Egouttoir panier 400*400
Egouttoir pour panier laves vaisselle de 400*400
Dim: 410*410*15mm
176,00 CHF 176.0 CHF