Construction TOUT inox, Fabrication Suisse
Fixation par crémaillères, hauteur 400mm, pas de 50mm,
Plateau amovible , dimension hors tout 1600 x 400 mm

Construction TOUT inox, Fabrication Suisse
Fixation par crémaillères, hauteur 900mm, pas de 50mm,
Plateaux amovibles , dimension hors tout 1600 x 400 mm chacun

Construction TOUT inox, Fabrication Suisse
Fixation par crémaillères, hauteur 400mm, pas de 50mm,
Plateau amovible , dimension hors tout 1800 x 400 mm

Construction TOUT inox, Fabrication Suisse
Fixation par crémaillères, hauteur 900mm, pas de 50mm,
Plateaux amovibles , dimension hors tout 1800 x 400 mm chacun

DIMENSIONS PLIÉ (CM) : 42x98x65h - Dimensions en Utilisation : 95x98x65hCEINTURE CM. : Fixed tables - Table amovible : Oui - Voltage : 400V 3phase 3ph+G - Puissance (en KW) : 0,37

Friteuse très haute production à chauffe indirecte par diffuseur céramique infrarouge. Entièrement réalisée en inox. 1 Cuve de capacité de 25L, 2 paniers.
Production de frites surgelées : 55kg/h
Puissance : 23.4kW, Dimensions : 397 x 799 x 1158

En acier haute qualité facile à nettoyer, inoxydable
et indéformable dans les environnements
commerciaux
Roues à bandage non marquant
Fonction de blocage des roues
Hauteur 228 mm - Largeur 236 mm - Profondeur 508 mm
Matériau Acier inoxydable haute qualité

Bac de rétention sur roulettes pour produits lessiviels
Dim: 510x310x80mm

Produit détergent alcalin à triple action, spécifique pour le nettoyage de la chambre de cuisson. Grâce à sa composition particulière 3 en 1, Détergent - Brillanteur - Désincrustant, il garantit l'élimination des résidus alimentaires et rend la chambre de cuisson brillante et sans cernes; préserve et garantit une longue durée aux joints d’étanchéité.
PAQUET DE 2 CARTOUCHES, DE 5 KG. CHACUN. 100% RECYCLABLES (brevetées).

COMBI POUR LA RESTAURATION ET LES GRANDES ENTREPRISES
COMMANDES À ÉCRAN TACTILE - CUISSON AUTOMATIQUE INTERACTIVE
Capacité : 6 x GN1/1 ou EN 600x400
Dimensions (LxPxH) en mm : 852 x 797 x 775
Poids (kg) : 108
Puissance : 11.6kw 18A - 3N400v

Capacité : 4,2 L
Matériau : fonte vitrifiée
Fabriqué en : France
Garantie : à vie

Dimensions (LxPxH) : 230 X 300 X 350
Livré avec 3 ogives amovibles pour citrons, citrons verts, oranges et pamplemousses.

Lame Ø 300 mm. - Capacité de coupe : 255 mm x 170 mm
Épaisseur coupe : 0 mm - 15 mm - Parcours du chariot 280 mm

Transmission par courroie
Dimensions LxPxH (en mm) : 595 x 450 x 455
Poids (kg) : 21.5
Puissance : 230W

Machine à cubes de glace refroidissement à air débit 60kg/24h - stockage 22kg Dim. L 467 x P 570 x H 790 mm (sans pieds) / 912 mm (avec pieds)

Capacité : Production = 40kg/24h, stockage = 15kg.
Refroidissement à air. Gaz réfrigérant R290.
Dimensions : L 467 x P 570 x H 690 mm. Poids : 35kg. Puissance : 230V

Capacité : Production = 31kg/24h, stockage = 8.5kg.
Refroidissement à air. Gaz réfrigérant R290.
Dimensions : L 390 x P 515 x H 640 mm. Poids : 31kg. Puissance : 230V

Corps en acier inoxydable
Lame en acier trempé

Collecteur gris encastrable 49 lt sous TVO.

Remplacer vos écumoires inox lourdes par un outil léger, pratique et ergonomique
Réduit la pénibilité lors des opérations et facilite le geste et en soulageant l'articulation du poignet
Permet de racler parfaitement les fonds et les angles des cuves des sauteuses
Prise en main confortable et sûre
Partie supérieure évite le contact des produits chauds avec la main
Facile à nettoyer à la douchette et au lave-batterie
Supporte 220 °c
Contenance de 2,5 litres
Produit très léger 375 g
Existe en version écope non perforée
Remplacer vos outils en inox par du matériel léger, pratique et ergonomique