Se rendre au contenu
Cocotte ronde Signature Ø24 BLANC - Noël étoile doré
Capacité : 4,2 L
Matériau : fonte vitrifiée
Fabriqué en : France
Garantie : à vie
374,65 CHF 374.65 CHF
PRESSE-AGRUMES "CLASSIC" 11 - SOCLE PEINT vert
Dimensions (LxPxH) : 230 X 300 X 350
Livré avec 3 ogives amovibles pour citrons, citrons verts, oranges et pamplemousses.
425,32 CHF 425.32 CHF
Trancheuse Professionnelle GSS-300
Lame Ø 300 mm. - Capacité de coupe : 255 mm x 170 mm
Épaisseur coupe : 0 mm - 15 mm - Parcours du chariot 280 mm

Transmission par courroie
Dimensions LxPxH (en mm) : 595 x 450 x 455
Poids (kg) : 21.5
Puissance : 230W
1 359,00 CHF 1359.0 CHF
MACHINE À GLACONS BH 6022 - gaz R290
Machine à cubes de glace refroidissement à air débit 60kg/24h - stockage 22kg Dim. L 467 x P 570 x H 790 mm (sans pieds) / 912 mm (avec pieds)
2 309,00 CHF 2309.0 CHF
MACHINE À GLACONS BH 4015 - gaz R290
Capacité : Production = 40kg/24h, stockage = 15kg.
Refroidissement à air. Gaz réfrigérant R290.
Dimensions : L 467 x P 570 x H 690 mm. Poids : 35kg. Puissance : 230V
1 946,00 CHF 1946.0 CHF
MACHINE À GLACONS BH 3008 - gaz R290
Capacité : Production = 31kg/24h, stockage = 8.5kg.
Refroidissement à air. Gaz réfrigérant R290.
Dimensions : L 390 x P 515 x H 640 mm. Poids : 31kg. Puissance : 230V
1 650,00 CHF 1650.0 CHF
OUVRE-BOITE MANUEL PAPILLON
Corps en acier inoxydable
Lame en acier trempé
3,70 CHF 3.7 CHF
Collecteur encastrable Slim Jim® de 49 l gris
Collecteur gris encastrable 49 lt sous TVO.
130,41 CHF 130.41 CHF
ERGO ECUMOIRE ALIMENTAIRE 2,5
Remplacer vos écumoires inox lourdes par un outil léger, pratique et ergonomique
Réduit la pénibilité lors des opérations et facilite le geste et en soulageant l'articulation du poignet
Permet de racler parfaitement les fonds et les angles des cuves des sauteuses
Prise en main confortable et sûre
Partie supérieure évite le contact des produits chauds avec la main
Facile à nettoyer à la douchette et au lave-batterie
Supporte 220 °c
Contenance de 2,5 litres
Produit très léger 375 g
Existe en version écope non perforée
Remplacer vos outils en inox par du matériel léger, pratique et ergonomique
49,10 CHF 49.1 CHF
ERGO ECOPE ALIMENTAIRE 2,5 L
Remplacer vos vides marmites inox lourds par un outil léger, pratique et ergonomique
Réduit la pénibilité lors des opérations et facilite le geste et en soulageant l'articulation du poignet
Permet de racler parfaitement les fonds et les angles des cuves des sauteuses
Prise en main confortable et sûre
Partie supérieure évite le contact des produits chauds avec la main
Facile à nettoyer à la douchette et au lave-batterie
Supporte 220 °c
Contenance de 2,5 litres
Produit très léger 385 g
Existe en version écumoire perforée
49,10 CHF 49.1 CHF
PAPIER BLANC DOUBLE 1036M
C'est LE papier d'essuyage professionnel !
Double couche, ne peluche pas, ne produit pas de statisme, hyper absorbant, très élastique et résistant. Ses deux plis ne se séparent pas.

En coupons 28x37cm. pré-coupé, il est très économique.
100% cellulose, env. 5 kgs/rlx, 18g/m²
91,58 CHF 91.58 CHF
Collecteur gris de 76 L avec conduits d’aération
Capacité : 75 L
Couleur : Grey
Diamètre : 495 mm
Hauteur : 581 mm
Materiau : Polyethylene
109,00 CHF 109.0 CHF
PLACARD SUSPENDU À PORTES COULISSANTES 150cm
Dimensions en mm : 1500x400x600

Portes insonorisées
Hauteur de l'étagère facile à modifier
Fixation murale
Conception à fond plat. Étagère plate facile à nettoyer
2 portes
1 140,00 CHF 1140.0 CHF
Armoire Réfrigérée Positive rÉvolution -2/+8°
Dimensions (LxPxH) en mm : 720 x 840 x 2025 (540 litres)
Poids (Kg) : 130kg
Puissance : 150W

Gaz réfrigérant Ecologique R290
Matériau : Inox AISI 304 intérieur/extérieur
Réfrigération ventilée - Dégivrage automatique

Classe Energétique A - Classe Climatique 5 (40°c / 40% hum)

De série :
-Serrure
-3 grilles GN2/1
-4 roulettes

Garantie 5 ans
2 655,25 CHF 4 085,00 CHF 2655.25 CHF
Armoire Réfrigérée Négative rÉvolution -22/-15
Dimensions (LxPxH) en mm : 720 x 840 x 2025 (540 litres)
Poids (Kg) : 140kg
Puissance : 530W

Gaz réfrigérant Ecologique R290
Matériau : Inox AISI 304 intérieur/extérieur
Réfrigération ventilée - Dégivrage automatique

Classe Energétique B - Classe Climatique 5 (40°c / 40% hum)

De série :
-Serrure
-3 grilles GN2/1
-4 roulettes

Garantie 5 ans
2 983,50 CHF 4 590,00 CHF 2983.5 CHF
Kit disques + grilles « Bistro & café » Heavy Duty
Comprend :
Disque râpeur SH-3
Disque éminceur FCC-5 +
Disque éminceur FC-3D
Disque éminceur FC-10D
Grille cubes FMC-10D
Grille frites FFC-10+
Support pour disques et grilles
1 253,00 CHF 1253.0 CHF
TS 300 Thermosoudeuse de papier inox,
Capacité de soudure (mm) : 310 x 250
Laize de la bobine (mm) : 350
Alimentation : 230 V
Puissance : 230 W
Poids net : 8 kg
Dimensions du produit (lxPxh, mm) : 350 x 380 x 400
Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les papiers et complexes thermo-soudables.
1 540,00 CHF 1540.0 CHF
Four à convection FOX - 4x 435/340
Dimensions (LxPxH) en mm : 685 x 630 x 550
Poids 35kg
Puissance 3.4kW (+1.9kW fonction gril)
230V Fiche T23
Capacité : 4 grilles de 435x340
1 630,00 CHF 1630.0 CHF
Four à convection FC4 - 4x GN1/1
Dimensions (LxPxH) en mm : 885 x 670 x 585
Poids 53kg
Puissance 3.4kW
230V Fiche T23
Capacité : 4 grilles de GN1/1
2 grilles GN1/1 incluses
2 260,00 CHF 2260.0 CHF
Support Inox pour four mod.FOX
Dimensions (LxPxH) en mm : 690 x 555 x 820
Poids 16kg
417,00 CHF 417.0 CHF